Message d'erreur
Deprecated function: Creation of dynamic property Drupal\mailjet_subscription\Form\SubscriptionSignupPageForm::$entity_id is deprecated in Drupal\mailjet_subscription\Form\SubscriptionSignupPageForm->setSignupID() (line 46 of modules/contrib/mailjet/modules/mailjet_subscription/src/Form/SubscriptionSignupPageForm.php).Warning: Undefined property: Drupal\mailjet_subscription\Entity\SubscriptionForm::$email_label in Drupal\mailjet_subscription\Form\SubscriptionSignupPageForm->buildForm() (line 100 of modules/contrib/mailjet/modules/mailjet_subscription/src/Form/SubscriptionSignupPageForm.php).
Deprecated function: explode(): Passing null to parameter #2 ($string) of type string is deprecated in Drupal\mailjet_subscription\Form\SubscriptionSignupPageForm->buildForm() (line 110 of modules/contrib/mailjet/modules/mailjet_subscription/src/Form/SubscriptionSignupPageForm.php).
Deprecated function: explode(): Passing null to parameter #2 ($string) of type string is deprecated in Drupal\mailjet_subscription\Form\SubscriptionSignupPageForm->buildForm() (line 111 of modules/contrib/mailjet/modules/mailjet_subscription/src/Form/SubscriptionSignupPageForm.php).
Warning: Undefined property: Drupal\mailjet_subscription\Entity\SubscriptionForm::$labels_fields in Drupal\mailjet_subscription\Form\SubscriptionSignupPageForm->buildForm() (line 112 of modules/contrib/mailjet/modules/mailjet_subscription/src/Form/SubscriptionSignupPageForm.php).
Deprecated function: explode(): Passing null to parameter #2 ($string) of type string is deprecated in Drupal\mailjet_subscription\Form\SubscriptionSignupPageForm->buildForm() (line 112 of modules/contrib/mailjet/modules/mailjet_subscription/src/Form/SubscriptionSignupPageForm.php).
Mailjet Subscription Form:
Nage de poireaux, gambas et haddock
caroOUAT
Image
Image
seasonality_view_content
6.8
Hors saison
Entrée
Plat
Bien-être
NB : j’avais testé cette recette sur le site lesfruitsetlegumesfrais.com mais j’ai dû revoir les temps de cuisson et les proportions qui ne convenaient pas du tout.
Se connecter ou créer un compte
Bloc d'appel pour création de compte
Note de saisonnalité de la recette
6.8475
Nage de poireaux, gambas et haddock
Nombre de personnes
3 > 4
Étapes
Préparer le haddock
Commencer par couper le haddock en lanières de taille régulière et le pocher dans une casserole avec un mélange d’eau et lait, à feu doux durant 5-6 min.
Tailler les légumes
Pendant ce temps, préparer tous les légumes : laver et tailler les poireaux en lanières dans la longueur, émincer finement le piment, tailler la pomme en bâtonnets, tailler les carottes en tagliatelles (économe ou mandoline), émincer la citronnelle et l’oignon cébette, râper le gingembre.
Assembler les éléments et le bouillon
Faire revenir l’oignon, la citronnelle, le gingembre dans un filet d’huile d’olive. Verser un peu d’eau, la sauce nuoc-nam, le combava, le piment et mélanger. Cuire pendant 5-6 min, puis ajouter les autres légumes sans les pommes et cuire 5 minutes.
Testez si la cuisson des poireaux vous convient et prolongez éventuellement avant d’ajouter les gambas, le haddock et les pommes.
Décorer avec des zestes et d'autres herbes aromatiques qui vous tombent sous la main !
Servir immédiatement.
Découvrez et testez cette recette de haddock, gambas dans une nage de poireau, c'est légèrement épicé et léger !
Ingrédients
12 gambas cuites et décortiquées
gambas
-1
400 g de haddock fumé
haddock
-1
2 poireaux
Poireaux
-1
1 piment rouge
Piment fort
-1
1 pomme Granny
Pomme
0.66
2 carottes orange et jaune (éviter les violettes qui colorent le
Carotte
8.84
1 bâton de citronnelle
Citronelle
8.64
1 combava pour son zeste (citron asiatique), sinon un lime fera
Citron vert
-1
2 cuil. à soupe de sauce nuoc nam
sauce nuoc nam
-1
1 oignon cébette, le bulbe et la tige
oignon cébette
9.25
1 cm de gingembre frais
Gingembre
-1
1 filet d’ huile d’olive
Huile d'Olive
-1
